In Afrika staat Curvy voor welvaart
In veel delen van Afrika is ondervoeding een groot probleem, maar er is ook een opvallende verschuiving aan de orde. Steeds meer mensen krijgen in Afrika te maken met Obesitas. Een gezonden relatie met eten hebben, is voor veel mensen een hele grote uitdaging.
Daarnaast is er het schoonheidsbeeld totaal anders dan in Nederland. Curvy of een voller lichaam, is een uiting van welvaart en gezondheid.
De vollere vrouwen worden in sommige gemeenschappen als mooier en gezonder beschouwd. Terwijl de dunnere vrouwen geassocieerd worden met armoede en ziekten.
Een gezonde relatie met eten,
In Afrika is eten vooral gericht op wat haalbaar is.
De realiteit is dat veel keuzes die mensen maken niet zozeer gaan over wat gezond is, maar over wat haalbaar is. Frisdranken worden bijvoorbeeld niet alleen gekocht voor de dorst, maar ook als statussymbool.
“Ik kan het me veroorloven,”
Variatie in je dieet is niet waar de focus op ligt, want een kilo rijst of maismeel is goedkoper. Het vult voor de hele week en groenten en fruit zijn vaak een stuk duurder.
Een gezonde relatie met eten in Afrika,
De traditionele maaltijd begint met rijst, meel en cassave
In veel Afrikaanse landen bestaat de hoofdmaaltijd vaak uit koolhydraatrijk eten, zoals rijst, meel en cassave.
Deze voedingsmiddelen zijn het belangrijkste onderdeel van de dagelijkse maaltijden. De ingrediënten zijn het goedkoopste en geven veel energie door het hoge koolhydraatgehalte.
De lokale bevolking in Afrika heeft een intensieve dagbesteding van veel lopen en zwaar lichamelijk werk. Dit zorgt er eveneens voor dat de energie érgens vandaan moet komen.
Mijn huishoudelijke hulp staat met open mond te kijken als ik een maaltijdsalade klaarmaak met eieren, tonijn en avocado.
Het is voor haar generatie heel lastig om een gezonde relatie met eten te behouden.
Vooral als je, zoals die generatie, onvoldoende bekend bent met het nut van een gebalanceerd menu.
Mijn Ervaring met Keto en het KETOGEEN Afslankplan
In Nederland had ik een gebalanceerd voedingsschema, gebaseerd op het verminderen van koolhydraten. Ik was helemaal vertrouwd met mijn eigen producten en menu’s. Na de verhuizing naar het buitenland, kreeg ik te maken met andere eetgewoonten en ingrediënten.
Boodschappen doen in de winkel, werd een nieuwe ontdekkingstocht naar de samenstelling van nieuwe ingrediënten.
De Uitdaging van Koolhydraat beperkt Eten in Afrika
Als je in Afrika woont of reist, is het vaak moeilijk om koolhydraatbeperkt eten, strikt te volgen. Veel lokale gerechten zijn juist rijk aan koolhydraten.
Toch ben ik erin geslaagd om een balans te vinden tussen het genieten van de lokale gerechten en het behouden van een gezonde relatie met eten.
Hoe? Dat vertel ik je graag!
Hoe ik een Gezonde Relatie met Eten Heb Behouden
1. Kiezen voor Lokale Gezonde Vetbronnen
Hoewel koolhydraten in veel Afrikaanse gerechten een belangrijke rol spelen, zijn er ook tal van lokale gezonde vetbronnen die je kunt gebruiken om je dieet in balans te houden. Denk aan avocado’s, olijfolie, kokosolie en vetten van vlees en vis.
Deze gezonde vetten passen perfect binnen een koolhydraat-beperk- of Keto-dieet. Het biedt je de brandstof die je nodig hebt, om je energiek en verzadigd te voelen zonder dat je jezelf volstopt met koolhydraten.
2. Verander Gerechten naar Koolhydraat- of Keto -vriendelijk
In plaats van gerechten volledig te vermijden, heb ik vaak lokale gerechten aangepast zodat ze passen binnen mijn levensstijl.
Bijvoorbeeld, in plaats van rijst, kun je bloemkoolrijst maken als een koolhydraatarm alternatief.
In plaats van traditionele stoofschotels met veel zetmeel, kun je meer vlees, groenten en gezonde vetten toevoegen om een maaltijd te maken die voldoet aan de principes van het keto-dieet.
3. Gebruik van het HappyHealthy Keto Menu
Tijdens mijn onderzoek in Afrika naar een fijn gebalanceerd voedingspatroon, heb ik veel gebruik gemaakt van het HappyHealthy Keto Menu. Dit is een platform dat keto-vriendelijke recepten en maaltijdplannen aanbiedt.
Het menu heeft me vooral geholpen met het plannen van gevarieerde maaltijden. Het ontdekken van nieuwe recepten die smaakvol zijn én die ik kan aanpassen aan de lokale ingrediënten in Afrika.
4. Blijf Geïnformeerd en Kies Bewust
Het behouden van een gezonde relatie met eten gaat niet alleen om wat je eet, maar ook om hoe je erover denkt. Door mezelf goed te informeren over de voordelen en het belang van gezonde vetten, heb ik mijn mind-set veranderd.
Ik heb geleerd om bewust keuzes te maken, in plaats van automatisch te grijpen naar koolhydraatrijke maaltijden die gemakkelijk beschikbaar zijn.
5. Focus op Gezond Eten, Niet op Beperkingen
Een van de belangrijkste lessen die ik heb geleerd, is dat het niet gaat om het beperken van wat ik eet. Ik kies nu voeding die mijn lichaam ondersteunt om het beste uit mijn gezondheid te kunnen halen.
Waarom HappyHealthy een Aanrader is
Als je overweegt om koolhydraatbeperkt te gaan eten, kan ik het HappyHealthy Keto Menu van harte aanbevelen.
Het biedt niet alleen heerlijke recepten, maar ook ondersteuning bij het vinden van alternatieven voor lokale gerechten die je in je omgeving kunt vinden.
Het HappyHealty programma biedt je ook begeleiding en tips om je ‘reis’, soepel en leuk te laten verlopen.
Hoe je een gezonde relatie met eten kunt behouden in een ander continent,
Mijn persoonlijke Conclusie deel ik graag met je
Een gezonde relatie met eten behouden in Afrika, waar koolhydraatrijk voedsel de basis vormt van veel maaltijden, kan een uitdaging zij.
Met het HappyHealthy Keto Menu, is het mij gelukt om een balans te vinden tussen genieten van lokale gerechten en het behouden van een gezonde levensstijl.
Het belangrijkste is, om te focussen op wat je wel kunt eten, in plaats van wat je niet mag.
Met geduld en goede kennis, ben je op de goede weg naar een gezond, gelukkig leven!
Ontdek het Ketogeenplan en start je reis vandaag!
NL 
EN